Салаты
Салат из сезонных овощей
200 г
320
₽
Салат Цезарь с куриной грудкой
190 г
450
₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками
190 г
590
₽
Салат с камчатским крабом и свежим ананасом
210 г
830
₽
Оливье по-домашнему с языком
200 г
340
₽
Острый салат с хрустящими баклажанами, свежими томатами и азиатским соусом
200 г
490
₽
Оливье со слабосоленой семгой
230 г
590
₽
Салат Греческий
200 г
380
₽
Салат с телячьим языком и белыми грибами
220 г
590
₽
Теплый салат с пикантной говяжьей вырезкой
220 г
620
₽
Холодные закуски
Закуска из сельди
180 г
330
₽
"Южное плато"
400 г
520
₽
Семга нежного посола
140 г
650
₽
Плато сыров
150/50/30 г
810
₽
Язык говяжий отварной с хреном и горчицей
80/40 г
370
₽
Белые грибы собственного посола
170 г
570
₽
Тимбаль из лосося и соусом из маракуйи
140 г
730
₽
Балык из осетра горячего копчения
80/40/40 г
890
₽
Ассорти солений
400 г
450
₽
Карпаччо из говяжьей вырезки
140 г
630
₽
Фирменная закуска "ФаZенда"
390 г
790
₽
Горячие закуски
Бородинские чесночные гренки, соус "Тар-Тар"
160/40 г
190
₽
Креветки отборные "Камчатка"
100 г
350
₽
Кокот грибной
120 г
250
₽
Кокиль из морепродуктов
120 г
490
₽
Жаренный сулугуни с брусничным соусом
140/40 г
350
₽
Супы
Суп-лапша куриная
350 г
250
₽
Солянка сборная мясная
490/40 г
450
₽
Грибной крем-суп "Капучино"
270 г
290
₽
Том Ям с морепродуктами
400/40 г
490
₽
Борщ с бородинскими тостами и салом
490/40/20 г
390
₽
Уха по-царски со стерлядью, судаком, семгой
300/45/50 г
590
₽
Домашняя лепка
Расстегай с рыбой
45 г
120
₽
Пельмени с курицей
250/50 г
350
₽
Хачапури по-Имеретински
380 г
450
₽
Пирожок с яблоками
45 г
50
₽
Пирожок с мясом
45 г
70
₽
Вареники с картофелем и грибным соусом
260/50 г
320
₽
Пельмени с говядиной и свининой
250/50 г
390
₽
Пирожок с капустой
45 г
50
₽
Пирожок c картофелем
45 г
50
₽
Вареники с творогом и вишневым киселем
260/100/50 г
320
₽
Хачапури по-Аджарски
380 г
450
₽
Пирожок с луком и яйцом
45 г
50
₽
Равиоли с лососем и соусом "Наполи"
250/50 г
590
₽
Паста
Фетучини с пряными креветками
270 г
540
₽
Фетучини с брокколи и куриным филе
270 г
440
₽
Спагетти карбонара
270 г
420
₽
Рыба, морепродукты
Осетрина по-московски
350 г
1490
₽
Черная треска с овощными спагетти
315 г
690
₽
Кнели из щуки с картофельным пюре
160/150/40 г
460
₽
Белая треска запеченная по-португальски
315 г
490
₽
Мясо, птица
Айсбан большой
200/200/120/100 г
1390
₽
Жареха с картофелем, мясом, грибами
320/100/40 г
490
₽
Бефстроганов из говяжьей вырезки
140/120/30/30 г
610
₽
Котлета "Пожарская"
150/150/80 г
410
₽
Бургер "ФаZенда"
300/100/40 г
530
₽
Айсбан малый
100/100/80/50 г
890
₽
Котлета по-Киевски
180/100 г
490
₽
Тальята из утиной грудки с малиновым соусом
140/120/40 г
590
₽
Фермерское говяжье ребро в пряном соусе от Шефа
630 г
920
₽
Мангал рыба, морепродукты
Шашлык из бока каспийского осетра
140/70/40 г
1490
₽
Дорадо
1 шт/40/20 г
750
₽
Шашлык из филе семги
160/40/20 г
790
₽
Стейк из семги
Цена за 100 г сырой рыбы
270
₽
Сибас
1 шт/40/20 г
750
₽
Кальмар Командорский с соусом "Луизиана"
130/60 г
460
₽
.jpg)
Черные тигровые креветки
150/40 г
780
₽
Стейки из премиального мяса мраморная говядина Black Angus
Стриплойн Нью-Йорк
Цена за 100 г сырого мяса
690
₽
Томагавк (Рибай на кости)
Цена за 100 г сырого мяса
760
₽
Рибай
Цена за 100 г сырого мяса
790
₽
Мангал мясо
Шатобриан из говяжьей вырезки
300/40/40 г
1580
₽
Шашлык из свиной шейки
200/80/40 г
540
₽
Корейка барашка
Цена за 100 г сырого мяса
290
₽
Люля-кебаб из баранины
180/100/40 г
590
₽
Шашлык из курицы
200/80/40 г
420
₽
Филе миньон из говяжьей вырезки
150/40/40 г
790
₽
Гарниры
Картофельное пюре, фри, по-деревенски
150 г
120
₽
Шампиньоны
150 г
250
₽
Гречка с грибами
150 г
180
₽
Брокколи
150 г
290
₽
Картофель "Бейби"
200 г
190
₽
Овощи на гриле
200 г
290
₽
Соусы
Свит чили, Брусничный, Цитрусовый
50 г
60
₽
Блю чиз
50 г
90
₽
Тар-тар, ФаZенда, Наршараб
50 г
60
₽
Сацебели, Ткемали, Домашняя аджика
50 г
60
₽
Хлеб
Багет белый с чесноком
150 г
120
₽
Хлебная корзинка
1 шт
290
₽
Чиабатта малая с оливками
110 г
90
₽
Багет ржаной с чесноком
150 г
120
₽